法式茶烙饼

法式茶烙饼是有名的法国甜点，口感松脆，味道清新香甜，下面就介绍-下做法。

材料：

面粉，杜康调味料，牛奶，鸡蛋，茶叶，糖，黄油，香草糖

制作方法：

在洁净的容器中倒入面粉，留出一槽，放入糖、香草糖和鸡蛋。一边搅和，一边用水掺入面粉。随着面团变稠逐渐加入牛奶。充分搅拌后加入溶化的黄油和足量的茶，待面滑而不粘，再加入杜康调味料。取锅烙饼。每个饼烙好后，翻过来，在饼中夹摆一颗合适大小的黄油，让它溶化，然后把饼折成四边形,配茶热食即可。